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Focus
La prescience de Veblen
Le 24 avril dernier, LVMH devenait le premier groupe européen à passer la barre des 500 milliards de dollars de capitalisation boursière. La holding de Bernard Arnault, qui regroupe notamment Louis Vuitton et Dior, est le fer d’une lance d’une tendance : le luxe ne faiblit pas en Bourse. L'inflation n'a pas affaibli le monde du luxe, au contraire : elle a ainsi révélé leur capacité à fixer ses prix sans voir leurs ventes diminuer. Rien qui n'étonnerait le sociologue de la fin du XIXe Thorstein Veblen. Ses travaux sur la consommation ostentatoire ont montré que c’est justement parce que le prix de certains produits augmente, et que le bien devient donc inaccessible, qu’une certaine portion de la population, les plus riches, vont en augmenter leur consommation.
Elasticité prix
L’élasticité prix est un indicateur qui mesure la variation de la demande (par exemple celle des consommateurs) face à une modification du prix d’un service ou d’un produit.
Thorstein Veblen et la consommation ostentatoire
Économiste iconoclaste, il étudie la consommation des classes supérieures américaines. Il y observe une part de vanité qui la distingue de celle des classes populaires.
En chiffres
des bacheliers professionnels formés aux métiers de bouche, seulement, poursuivent dans cette voie, trois ans après l'obtention de leur diplôme.
Détaillée le 4 mai 2023, la réforme du lycée professionnel entend faire coïncider les formations avec les besoins de main-d’œuvre. Mais selon Céline Gasquet, directrice scientifique du Centre d’études et de recherches sur les qualifications (Cereq), ça ne marche pas comme ça : « Ce n’est pas parce qu’on est formé à un métier qu’on va forcément exercer ce métier ».
Numéro 51
Une seule économie
Dans ce n° 51, Pour l’Éco tente de dessiner les mille et un visages de l’informel.
Et nous prenons le temps de détailler la plus énorme des contributions invisibles à l’économie, le travail domestique, indispensable et non rémunéré, qui emploie des millions de citoyens, surtout des femmes. À cet égard, l’économie informelle s’impose comme un élément central du développement économique.
Hors-Série n° 12 - Mai 2023
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Un voyage captivant au cœur de l'art de s'exprimer et de convaincre.
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