
Le Secrétariat général à la planification écologique, créé par Élisabeth Borne il y a bientôt à un an n'a pas fait beaucoup parler de lui. Un plan d’a...
Agriculture et Alimentation
De la Préhistoire au début de l'ère contemporaine, nourrir les hommes a longtemps été un défi majeur. Aujourd’hui, la faim a disparu de la plupart des pays développés. Ils ont basculé, grâce à des progrès technologiques et agronomiques considérables, dans la surabondance alimentaire, malgré la diminution progressive de l’importance du secteur agricole. Dans d’autres zones géographiques plus fragiles, la disponibilité de l’alimentation reste un enjeu considérable. Vous retrouverez ici tous nos articles sur la rémunération des agriculteurs, le décryptage des prix des matières premières, la transformation des produits, les OGM, le bio, les terres agricoles, la santé et l’alimentation.
Le Secrétariat général à la planification écologique, créé par Élisabeth Borne il y a bientôt à un an n'a pas fait beaucoup parler de lui. Un plan d’a...
Les pêcheurs organisent deux « journées mortes » les 30 et 31 mars, dans les ports français. Ils considèrent que l’État abandonne l’industrie.
Le sursaut des Pays-Bas, asphyxiés par leur agriculture intensive
Agriculteurs. Le nudge peut-il réduire leur consommation d’eau ?
COP27 : Cinq réglages climatiques pour le commerce international
Pour l’Amazonie, l’élection de la dernière chance ?
Pourquoi le prix du lait atteint des sommets
Acheter bio, est-ce que ça vaut vraiment le « coût » ?
Comment les invendus des fleuristes trouvent leurs clients
Pour le climat, faut-il davantage taxer la viande ?
Baisse des rendements agricoles, le climat seul coupable ?
Biocarburants : manger ou rouler, il va falloir choisir
La loi de King et pourquoi le prix du blé explose
Pays recherchent blé désespérement
Le blé, discrète mais puissante arme diplomatique russe
L'inexorable essor de la méthanisation
Quelles nouvelles sources de revenus pour les agriculteurs ?
Revenu, patrimoine... Fragile équilibre pour les agriculteurs
Qu'allons-nous manger en 2050 ?
Géopolitique du concentré de tomates
L’expansion dévorante des commerces de bouche
Acheter en vrac, une bonne façon de consommer écolo
Le café résistera-t-il au réchauffement climatique ?
Comment réduire son volume de poubelles grâce au compost
Job de demain : Éleveur d'insectes !
L’angoisse de Malthus : trop nombreux pour manger ?
La France doit-elle viser la souveraineté alimentaire ?
La Russie, de nouveau superpuissance mondiale du blé
Alimentation : le monde est-il prêt à l’effort bio ?
Néonicotinoïdes : Le terrible dilemme de la betterave
Jusqu’où privatiser les forêts françaises ?
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Combien ça coûte, un litre de lait ?
Pour qui les milliards du café ?
Les circuits alimentaires courts ont la cote
McDonald's la joue local pour rester leader mondial
L'industrie du vin face au changement climatique
10 actions pour enrayer le réchauffement climatique
Déconsommation : les Français achètent moins pour acheter mieux
Ça coûte combien, un demi de bière ?
Commerce équitable : le défi de la conso' de masse
Le chocolat peut-il être “équitable” ?
Job du futur ? Agriculteur urbain
Les bioplastiques, une fausse bonne solution
Pour l’agriculteur de demain, la « Tech » est dans le pré