Dico de l'éco

Consentement à payer

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Illustration de l'article Consentement à payer

© © Au Bout du Champ

Montant que les consommateurs sont prêts à payer en plus pour un produit équitable. Des chercheurs font des expériences de mise en situation pratique en laboratoire pour calculer le consentement réel à payer équitable et comprendre ce qui le freine : accès aux produits, confusion dans les labels, arbitrage au prix.

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